Die Finca Modelo

Die Finca Modelo auf dem Gelände der alten Volksschule von La Gamba dient heute der Jungpflanzenzucht für das Wiederbewaldungsprojekt und ist ein experimenteller Permakulturgarten um verschiedene Gemüsesorten im tropischen Landbau zu testen. Die Ernte bereichert die Küche der Tropenstation La Gamba. Regelmäßige Samenmessen und Weiterbildungskurse ermöglichen heimischen Bauern sich auszutauschen und ihr Sortiment zu erweitern.

Eindrücke aus der Finca Modelo (Samenmesse 2020)

 Bio - Produkte aus der Finca Modelo

Chili - verschiedene Sorten

Chili Öl

Curcuma

Curry

Kakaobutter

Té de Jamaica

Plan